2018/6/29 14:33

随着夏季的到来，许多人在生活习惯上也变得不太注意，导致出现腹泻的情况已变得非常普遍。所以我们要注意自己的饮食，吃些抗菌食物可以防治腹泻，那么，哪些食物能抗菌呢？

1、洋葱

有机硫化物是洋葱的主要辣味来源，研究表明，这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用，并且还有降血压的保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒，否则其中的活性物质会被破坏。

2、韭菜

韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。韭菜还富含膳食纤维，可促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。

【北京】肉丝炒洋葱

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