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蓝莓抗氧化?揭秘新鲜果蔬的药用效果

2016/7/6 14:32

2、西兰花和花椰菜:有效抗癌

十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能够有效降低癌症的风险,研究表明,这些分子在进入肠胃转化之前,就会依附在癌细胞上。而十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C,还有帮助排泄消化物的纤维成分。

3、牛油果:保证你的大脑健康

油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。当牛油果达到你的大脑时,这种绿色水果就会与大脑完美结合。而且,牛油果含有大量的叶酸(叶酸不足时,会导致抑郁症)、ω- 3脂肪酸(不足时,会引起大脑的萎缩)和有益于提升智商的维生素E。

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