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蔬菜的营养竟与颜色有关

2015-02-27 12:51:27

导语:蔬菜的营养与颜色有关,蔬菜的颜色有黄、红、白、绿、紫等,营养学家经过分析,发现蔬菜的营养价值随着颜色的递减而减弱,颜色越深的菜所含的维生素、胡萝卜素等营养素越多,例如:

大碗菜花

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