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鹌鹑蛋和鸡蛋谁更营养

2014-12-04 10:05:14

导语:办公一族用脑量大,为了给自己补脑,很多人会选择经常吃点这个丸、那个素的。其实,与其花那么多钱买“化学食品”,不如每天吃几个鹌鹑蛋,这可是天然的“补脑丸”。

鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。营养专家就指出,鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。

糖醋鹌鹑蛋

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