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妈妈必备的营养快手早餐

2015/7/20 15:37

香芹鸡肉快艇三明治

1.鸡胸肉切片,放入小锅内煮熟,再丢两片姜进去一起煮。

2.鸡肉煮好后用手撕碎;香芹洗净切丝;西红柿洗净切薄片。

3.还有沙拉酱和生菜叶,外加一个煮熟的鸡蛋。

4.鸡蛋用切蛋器切成薄片三明治更漂亮。

5.香芹放入沸水中焯烫一下,放入盛鸡肉丝的大碗中,加多一点沙拉酱、一点点盐和白胡椒粉拌匀。法式面包切成12厘米左右的长段,再从中间切一刀,不必完全切断,开口内抹上一层黄油,将西红柿片、生菜叶、拌好的鸡肉丝、鸡蛋片一起夹在面包内就好了。

玉米起司蔬菜蛋卷

1.打散一个鸡蛋,加入两大匙玉米糊糊,搅拌均匀。不用加面粉.

2.蔬菜和火腿都切成丝。

3.平底锅倒入少许油,倒入鸡蛋玉米糊,摊成圆饼。

4.等到圆饼基本上都凝固时,一边撕奶酪一边放在圆饼上,圆饼的边缘可以多放一些奶酪碎,它可以起到粘合的作用。

5.然后放上蔬菜火腿丝,将圆饼卷起,再略煎一下就可以关火了。

6.取出切段,挤上番茄酱食用。

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