食物营养价值
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猪肉的营养价值与做法
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
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咖喱的营养价值
咖喱是一种美味的调味，做成各式菜肴之后，一种浓厚的味道在舌尖萦绕，令人回味无穷。还可以根据个人口味加进杏仁汁、椰子汁、青椒粉以及洋葱甚至红酒等，均独具风味。
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老年女性常吃大豆对骨骼好
们相信大豆异黄酮可以抑制骨骼吸收，刺激骨骼形成。体内体外研究提示，大豆异黄酮可以有助于维持骨骼矿物质密度。
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苦瓜怎样吃保健效果好
苦瓜原产亚洲热带地区，以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。有趣的是，苦瓜若与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有“君子菜”的美名。苦瓜嫩瓜虽苦，但老瓜味甜。
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红枣的医疗营养价值
大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。
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山楂的食疗营养价值
一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
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酸奶的营养价值
酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的，其口味酸甜细滑，营养丰富。酸奶中可消化蛋白和脂肪提高。酸奶含有维生素C、B等营养要素。酸奶中乳酸含量高。酸奶中乳酸含量高，酸奶中的胆碱含量高。
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蜂蜜的营养价值
蜂蜜是一种保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖，少量的蔗糖，酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。
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芝麻的营养价值
芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，味甘性平，具有补血明目，益肝养发，生津通乳，润肠通便，美容养颜，延年益寿等功能，被人们誉为“抗衰果”。
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赤豆的营养价值
赤豆的营养价值
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黑豆的营养价值
黑豆的营养价值
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黑米的营养价值
黑米的营养价值
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银耳的营养价值
银耳的营养价值
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蚂蚁的营养价值
蚂蚁的营养价值
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葵花籽的营养价值
葵花籽的营养价值
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蚕豆的营养价值
蚕豆的营养价值
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葡萄酒的营养价值
葡萄酒的营养价值
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啤酒的营养价值
啤酒的营养价值
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黄酒的营养价值
黄酒的营养价值
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茶叶的营养价值
茶叶的营养价值
