2019/6/25 11:21

①苦瓜排骨汤

排骨洗净切段，开水焯汤，苦瓜洗净去瓤切段，两种材料和葱段、姜片、盐、绍酒等调料一起放入锅中，加适量清水熬煮成汤饮用即可。

②丝瓜猪杂汤

猪腰去筋切片后用淡盐水浸泡半个小时洗净，猪肝洗净切片，瘦肉切片，丝瓜切块，瘦肉和猪腰、猪肝一起用生抽、生粉和油腌制一段时间后与丝瓜、葱、姜等一起放入锅中加水熬成汤饮用即可。

③绿豆南瓜汤

先将绿豆用水冲湿之后加些食盐搅拌均匀进行腌制，腌制过后洗净备用，南瓜去皮切块备用；锅内加水烧开后放入绿豆烧开两分钟，加些凉水再次烧开后放入南瓜，然后煮至绿豆开花即可。

④冬瓜海带汤

冬瓜去瓤洗净切块，排骨切段，还带泡发切段，与薏米、蜜枣等一起放入锅中熬煮成汤食用。

冬瓜海带猪骨汤

相关阅读：降火食物菜单