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内科 风湿性心脏病食疗药膳方

2012/2/7 14:00

药炖腰花

配料:猪腰500克,当归10克,党参20克,酱油、葱、姜、油、盐适量。

制法:把猪腰切开,去网膜、导管,放入山药、当归、党参、炖熟。取出待凉,切成腰花,淋上调料。

药用:每天1剂。

说明:益气养血;对面色苍白、心悸、气短、汗出、脉细有疗效。

猪肉淮山药汤

配料:淮山药20克,瘦猪肉50克,枸杞子10克。

制法:将配料用水煮熟。

药用:每天1剂。[美食中国]

说明:益气养血;对面色苍白、心悸、气短、汗出、脉细有疗效。

生鱼冬瓜汤

配料:鲜鱼350克,冬瓜500克,葱白7根,大蒜5瓣,味精适量。

制法:将鲜鱼去杂,洗净。冬瓜去皮、瓤,切块。将鱼、冬瓜加葱白、大蒜用水煎熟。

药用:每天1剂。

说明:温阳利水;对面色痿暗、咳嗽喘息、面部浮肿有疗效。

冬瓜煨三鸟

配料:冬瓜250克,红参5克,枣仁30克,嫩母鸡1只,白鸽1只,麻雀1只,玉竹15克,龙眼肉10克,远志10克,朱砂0.5克,姜丝、精盐、味精、黄酒、酱油各适量。

制法:把嫩母鸡、白鸽、麻雀宰杀,去杂,洗净,麻雀装入鸽腹,鸽装入鸡腹,装在大碗中,撒姜丝、黄酒、酱油、精盐和味精。冬瓜从顶部切下一块当盖,挖出瓜瓤。把红参、枣仁、玉竹、龙眼肉、远志、朱砂装入纱布袋,系口,与鸡、调料装进冬瓜内,把瓜盖盖好,用黄泥封严,放在谷壳火堆中,24小时后取出熟鸡、熟鸽、熟麻雀。

药用:每天服1次,服39次。

说明:补气养血;对风温性心脏病有疗效。

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