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内科 支气管炎食疗药膳方

2012/2/7 13:59

四仁鸡蛋粥

配料:核桃仁200克,花生仁200克,白果仁100克,甜杏仁100克,鸡蛋若干个。

制法:将前四料研成药末。

药用:每天清晨空腹吃药末20克,加1个鸡蛋煮粥。趁热吃,连服4个月。

说明:补脾健胃、止咳平喘;对老年慢性支气管炎有疗效。

芪术猪肺汤

配料:黄芪30克,炒白术15克,猪肺500克,植物油、姜各10克,酱油、葱段、花椒、胡椒粉、大蒜、食盐、味精均适量。

制法:猪肺放在沸水中去血水,切成小块。生姜切片,与猪肺同入炒锅,倒食油、食盐等煸炒,加水炖,加黄芪、白术(纱布袋)。快熟时放调料,炖熟即可。

药用:隔2天服1剂,连服5剂。

说明:益气健脾、补肺止咳;对咳嗽、食少便溏、肺脾气虚有疗效。

白鸽鳖甲汤

配料:白鸽1只,鳖甲30克,生姜10克,食盐、大蒜、花椒、葱段、味精均适量。

制法:把白鸽去杂,洗净;鳖甲捣碎装入白鸽腹中,用线扎口,装碗,放调料,隔水炖烂即可。

药用:每天1剂,吃肉喝汤,连服1周。

说明:宜散止咳;对气管炎有疗效。

山药扁豆糕

配料:大枣20克,甜杏仁40克,大米300克,山药60克,广陈皮30克,鲜白扁豆40克,冰糖适量。

制法:把所有配料混合,捣烂,拌匀,做成生糕,用武火蒸20分钟即熟。

药用:每天吃255克,分3次吃完,连服5天。

说明:补肺止咳;对老年慢性支气管炎有疗效。

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