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青壮年常见病饮食法

2012-02-07 14:16:36

青壮年常见病饮食法

消化性溃疡

现代青年常容易产生焦虑、忧伤、怨恨、紧张等精神问题,再加上暴饮暴食,不规律地进食,酷爱咖啡、烈酒、辛辣等,这些习惯都会引发消化性溃疡。良好的饮食是预防消化性溃疡的必要环节。那么我们应注意哪些饮食习惯呢?

1、吃饭要定时定量。要知道胃的容量有限,一般仅能容纳1~2升的食物;胃的排空也有规律,日常所吃的食物约需4~6小时才能排空;胃液的分泌也有一定的时间规律,并非总是均匀不断地分泌。所以吃饭也应该适应这些规律。

2、吃饭要细嚼慢咽。消化过程是个整体,口腔的咀嚼为胃、肠的消化打基础,胃的消化又为肠的消化创造条件。咀嚼可刺激神经,引起唾液、胃液和胰液的分泌,咀嚼得愈细愈可减少胃的机械运动,因此吃饭细嚼慢咽可以预防消化性溃疡的发生。

3、良好的情绪也很重要。俗话说“心宽饭菜香”是有道理的,因为食物在胃肠道的消化是受中枢神经调节和支配的,一旦大脑皮层受到过度和持久的刺激,功能发生紊乱,会引起胃酸分泌过多或胃排空加速,容易引发消化疾病。所以,过度劳累、情绪不佳时要休息片刻再去吃饭。

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