青壮年常见病饮食法
肝病
现代青年中,肝炎患者不在少数,肝炎患者如不注意日常饮食,以后常容易引起肝病的进一步恶化,加重病人的痛苦。因此肝炎青年更应注意自己的饮食。
1、在肝炎病人的饮食调配中,不能单纯考虑某一营养素的重要性而忽略其它营养素的作用。因为各个营养素的作用不是“孤军作战”,而是“协同作战”,在制订食谱时一定要注意营养平衡。比如,在每天的饮食中既要吃些肉、蛋、乳、豆制品和粮食,又要吃些新鲜蔬菜和水果,而且要合理地分配于三餐,使各个营养素能充分发挥作用。新鲜蔬菜和水果是无机盐、维生素的主要来源,而且所含的膳食纤维在对于维持健康所起的作用也不容忽视。
2、肝炎病人的食谱也要结合病情。比如,早期病人食欲不佳,饮食以少油清谈为主,适当增加糖量,以保证热能的供给充足;恢复期,仍以清淡为宜,但需要增添易消化的蛋白质食品,并力求做到美味可口,品种多样,以促进食欲。如果病人体重出现超重趋势,要及时控制油脂及碳水化合物的用量,以防发生脂肪肝。此外。在餐次安排方面。最好采用少量多餐的方法。食欲欠佳时,更需要这样。
3、肝炎病人的消化吸收功能较差,所以一次进食不能过饱。少食多餐既可以防止消化不良又可减轻肝脏负担,有利于受损肝细胞的恢复。
4、肝炎病人还应该忌酒禁烟以免加重对肝细胞的损害,不利于康复。
最新推荐
更多-
超好吃的紫薯吐司,开启一天好心情!
专题 -
咖喱鸡块:喷香浓郁的米饭杀手!
专题 一周热门
最新最热的菜都在这,别错过~
菜谱排行-
一碗热乎乎的米粉,爽滑入味,超过瘾!
菜单 -
这烤鱿鱼也太香了!看的我口水直流!
专题 南瓜丝油墩子
嫩南瓜、鸡蛋、面粉、油、盐、水。
菜谱青蒜炒豆腐
豆腐、青蒜、油、盐、酱油、黄豆酱、水。
菜谱红萝卜排骨汤
排骨、红萝卜、玉米、葱、姜、盐、水。
菜谱毛豆烧鸭翅
毛豆米、鸭翅中、食用油、香葱、蒜头、生姜、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。。
菜谱桂花糕
粘米粉、糯米粉、水、干桂花、糖、桂花蜜。
菜谱萝卜菌菇汤
白萝卜、蟹味菇、白玉菇、青豆、盐、油、骨头汤、淀粉、鸡粉。
菜谱-
猪肉洋葱大懒龙
菜谱 牛肉蒸土豆
牛肉、土豆、盐、酱油、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、油、葱花。
菜谱勒鱼蒸蛋
勒鱼、鸡蛋、料酒、豉油、盐、姜。
菜谱海鲜菇炒青菜
海鲜菇、青菜、蒜、葱、姜、盐、生抽、鸡精。
菜谱青椒火腿炒鸡蛋
鸡蛋、青椒、火腿肠、油、盐、蒜。
菜谱花菜炒豆角
花菜、豆角、泡椒、蒜、盐、蚝油、油、水、葱花。
菜谱清蒸黄鱼
盐鲜黄鱼、姜丝、豆豉、泡椒、蒸鱼酱油、油。
菜谱南瓜毛豆疙瘩汤
面粉、南瓜、毛豆、油、盐、味精。
菜谱-
丝瓜蒸粉丝
菜谱