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山楂的药用价值

2012-02-07 13:53:56

楂属蔷被科植物。品种较多,如棠球子、山里红、南山植、北山植等。药用以野山植为佳。

≮美食性昧 ≯

酸、甘、微温,无毒。

≮美食成分 ≯

野山楂果实:含山楂酸、揉质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油、黄酮甙 。

山里红果实:

内含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类,甙类。

≮美食药理 ≯

入胃后能增强酶的作用,促进肉类消化,又有收敛作用,对痢疾杆菌有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用,并适用于动脉硬化性高血压,又有收缩子宫,治产后腹痛。近有人用于肝脾肿大患者,认为有缩小肝脾的作用。

≮美食功效 ≯

化食消积,止呕、止痛,治疝气,止腰痛,有收敛止泻之功。

肉类食积不化,上腹疼痛:

野山楂12~18克,莱菔子、帜实各9克,水煎服。

小肠疝气,肠炎下痢,肠疝痛等:

野山楂15~30克,水煎后加赤砂糖适量,一日2~3次分服。

荨麻疹 (风疹块):

山楂30克,麦芽15克,鲜竹叶15克,甘草3克,水煎去渣,一日分2次服。

高血压,冠心病,心绞病,阵发性心动过速等:

野山楂3~12克,或山楂花3~9克,水煎服。

脱力疲劳:

山楂酒(制法:取鲜山楂果,洗净破碎,放入大口瓶内,加入白糖适量,加盖。以后时常搅拌,使之均匀,经1至2个月,即发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,过滤去渣即得。)每服一小杯。此酒对恢复人体疲劳,增加精力,有显著功效。

妇女月经过期不来:

生楂植肉30克,水煎去渣,冲红糖21~24克,热服效屡。经停1~2月而非妊者,多服几次亦可自下。

坏血病:

山楂、黑豆、白糖各90克,水三碗,煎浓后加黄酒90克,2次分服。

产后淤血腹痛:

山楂30克,水煎浓汁,去渣加红糖,1日分2次服。

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