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酿柿的养生价值-止咳篇

2012-02-07 14:01:48

清咽止咳

1、酿柿百合鸽蛋汤

用料:酿柿2个,鲜百合100克,鸽蛋10个,冰糖30克。

制法:放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至百合熟,加冰糖调成甜汤。

功效:养阴润肺、清痰祛火止咳。

2、酿柿保健清咽茶

用料:干酿柿10-15克(勿洗)、罗汉果1枚、胖大海1枚。

制法:将酿柿放入小茶杯内盖紧,隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净捣烂,与胖大海、酿柿同放入陶瓷茶杯,沸水冲入,盖5分钟饮用或含服。

功效:甘甜微苦、滋润爽口。可凉血、清热,慢性咽炎常服可见良效。

3、酿柿止百日咳

百日咳是种小儿常见地急性呼吸道传染病。

酿柿3只、罗汉果半只,加水1200毫升,煮至500毫升,去渣,加冰糖饮用。

4、霜酿柿治疗肺结核

用料:霜酿柿、生核桃仁、蜂蜜各120克,白果汁、秋梨汁、鲜藕汁、甘蔗汁、山药汁各120ml。

制法:将酿柿捣如膏,生核桃捣如泥,将蜂蜜融化稀释,与前两者与山药汁一起搅匀,微微加热,融合后离火稍凉,将其余四汁加入,用力搅匀,用瓷罐收贮。每次服2茶匙,1日3-4次。
功效:清虚热,止咳止血,适用于肺结核。

5、老年喘咳、痰稠咳嗽

酿柿2个,蜜糖30克,隔水炖烂吃,早晚各一次。

禁忌:脾胃虚寒、外感咳嗽、水肿及疟疾患者忌服。

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