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夏天不想吃饭?这些食物最开胃

2018-05-24 16:10:22

夏天天气比较热,一些人的肠胃功能衰弱,没有食欲,不想吃饭,有些人干脆只吃个水果或吃点冷来代替正餐,所以开胃很重要。那麽,有没有什么可以促进食欲的食物呢?一起来看看,日常生活中能令人开胃的食物。

1、莲藕

藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。


小炒藕片

扩展阅读:莲藕的食用大全

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