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刚知道常吃猪蹄竟然有这些功效!

2018-08-10 15:33:48

吃猪蹄有哪些作用呢?如果对猪蹄有一定了解的话,大家是知道一点,那就是养颜美容的功效,那么还有什么功效呢?如何烹饪猪蹄比较好吃?建议大家可以来了解下。

吃猪蹄的作用

猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。


蹄花汤

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