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缺铁性贫血,吃哪些食物好?

2018-3-9

生活中很多女性都有贫血的症状,原因有很多,但是多数人贫血是缺铁引起的,所以贫血的女性可以多吃一些含铁元素多的食物。那么,饮食上哪些食物能够补血?

一、补铁的食物

1、牛肉

牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,是补铁不错的选择。

2、猪肉

猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,是日常膳食中铁的最常见来源。

3、鸡肝

鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,是补充铁质的良好选择。

4、猪肾

猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。


椒麻腰花

扩展阅读:猪腰的食用大全

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