2017/3/2 17:33

香蕉薄饼

香蕉薄饼

材料：香蕉1根、鸡蛋1个、低粉200g、油适量、盐适量、白醋10g、绵白糖10g、葱适量。

做法：

1、香蕉去皮，面粉备用，鸡蛋备用，葱切碎备用；

2、香蕉做成香蕉泥，加入鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉和适量的水搅匀；再加入白糖、盐、葱花、白醋，搅拌均匀成糊状；

3、煎锅加入适量油，倒入2勺调好的糊；

4、两面煎成金黄色即可，切块装盘。