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补钙食品 多吃多健康的补钙神器

2017-2-15

有很多人喜欢吃钙片,觉得吃了钙片就可以不吃蔬菜不吃水果,这样的想法是错误的。要想补钙,是肯定离不开蔬菜和水果的。想知道补钙的食物有哪些以及什么食物补钙吗?

 
芝麻酱拌菠菜

芝麻酱拌菠菜

材料

250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。

做法

1、菠菜洗净去老叶,根部保留。

2、芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。

3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。

4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。

营养评价:芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。

菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。

芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

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