2016/2/18 16:52

导语：春节期间的饮食主要以大鱼大肉为主，这类食物十分难以消化，过量食用会引起消化不良。一旦出现消化不良等症状，就必须要多吃些有利于促进消化的食物，以此来缓解不适症状。下面介绍十种食物，减轻肠胃负担。

1、大麦及大麦芽

大麦味甘、咸，性良，具有益气和胃、除虚烦等功效。含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶，对幼儿、老人、维生素B的缺乏者均有很好的功效，还能提神醒脑、消除脑部的疲劳。大麦中大量的膳食纤维，可刺激肠胃的蠕动，达到通便的作用，并可降低血液中的胆固醇的含量，预防动脉硬化、心脏病等疾病。富含丰富的钙，对儿童的生长发育十分有利。而且大麦具坚果香味，碳水化合物含量较高，有消渴除热的作用，还可以增强体力、滋润肌肤，且有利于呼吸系统。不仅如此，大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。实为暴饮暴食消化不良的良药。

大麦青汁北海道吐司