2012/2/7 12:39

揭开八个流传最广的饮食误区

在我们每日的饮食习惯当中，存在着很多的误区，尤其是在信息发达的现代社会。我们从各种不同的渠道获取了众多关于饮食的正确和错误做法，并在生活中坚决贯彻到底。但这并非就意味着你听来的这些知识是对的。这其中会存在有怎样的问题呢？

对于吃的要讲究起来

随着生活品质越来越高，人们对饮食也越来越讲究了。但是是否那些所谓的讲究就一定是正确的呢？吃水果要连皮吃才好？甚至很多人都纷纷成为素食主义者，食用油是要用花生没好还是葵花籽油呢？让我们带你去寻找答案吧。

人们在饮食上的误区

通过研究得知，现代人在饮食观念上存在着诸多误区。

下面介绍最为常见的几个：

多吃鱼健脑

这是因为大家认为鱼含有大量的磷。

但有关研究学者却认为，磷跟记忆力毫无关系。建议增强记忆可多吃碳水化合物、麦麸子和蜂蜜。

水果要连皮吃

专家坚持吃水果得削皮，因为许多水果都用过化肥和农药。除此之外，大部分维生素都贮存在果肉里。

素食更健康

完全不吃肉是不宜提倡的，因为肉里有其他食品中没有的物质。早餐最好只吃水果水果虽然是马上就被身体吸收，可它们所产生的酶会让人愈感饥饿。