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揭秘电脑一族的四个饮食禁忌

2012-02-07 12:39:26
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美食天下授权原创博客
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揭秘电脑一族的四个饮食禁忌

作为脑力工作者,如何通过日常饮食为大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率呢?

揭秘电脑一族的四个饮食禁忌

1、忌饮食过饱:

吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低。

2、忌多吃甜食:

糖在体内过多,可使体液改变其碱性的正常状态,成为酸性体质,引起脑功能下降,精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。

3、忌多食油炸食品:

油炸食品含有较多的过氧化脂质,可使脑细胞早衰,不宜多食用。

4、忌主食过精:

只吃精制的米面等主食,会破坏血液中的酸碱平衡,消耗大量维生素,容易引起疲劳、健忘、焦躁等。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab83bac0100j1bi.html

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