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看颜色吃水果

2012-02-07 11:57:35

1、橘色

柑类的橘色素具有抵制癌症的效果, 它的作用约为胡萝卜素的五倍多,并含丰富维生素C。代表水果有橘子、哈密瓜等。

2、紫色

是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。

3、红色

红色的根源为类胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力,甚至还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、李子、无花果、桃子等。

4、黄色

黄色素是一种黄酮类,具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症、老化有预防效果。代表水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚等。

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