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人体营养信号教你对症营养

2012-2-7

现代人的营养不足并非缺吃少喝引起的,而是食过分精制食品和不注意营养平衡造成的。所以我们除了从身体内部反应得知营养不足外,首先可从眼、鼻、口、指甲和头发等部位观察到一些端倪。这些部位所表现出的信号,乃是每个医生在诊治时首先问及和留意的重点。作为普通人若对这些信号能略知一二,将有助于调节人体的营养状况。

口部信号

若发现口角发红,长期干裂,而且口唇和舌头疼痛,你很可能是因营养不足而患上口角炎,若不注意,就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成。从人体内部说,缺乏这两种维生素会引起贫血,影响人体的生长发育。

补充办法

吃菠菜等绿叶型蔬菜,常食猪、牛肉、肝脏、豆类等。服维生素B族营养丸。

唇部信号

唇部开裂、脱落、唇线模糊,是唇病的征兆,说明你欠维生素B2及维生素C。

补充办法

多吃青菜、柑桔、西红柿、瓜果、马铃薯等。服维生素B族和维生素C片。

舌部信号

若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红、舌尖两侧发黄、发白,说明你欠缺叶酸及铁质。缺乏这类物质,将导致骨髓内红血球的生产受到阻碍,从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱、生长发育不良。

补充办法

多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的B族维生素营养丸。

鼻部信号

若鼻子两边发红,油腻光亮发红常脱皮,说明你体内缺锌。缺锌会引食欲不振和新陈代谢障碍。不过缺锌的现象相对较少。

补充办法

大部分食品中都含有锌,只要不偏食,缺锌现象可以得到纠正。亦可服用含有锌的多种维生素营养丸。

指甲信号

指甲上有白点,表示缺锌。指甲容易断裂,说明你缺铁。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。

补充办法

多吃菠菜、肝脏和猪、牛羊肉,服用含有锌的多种维生素营养丸。

头发信号

脱发、头发拔出时无痛感、发丝易缠卷,说明你缺乏维生素C和铁质。而头发色泽变浅、变淡,是维生素B12偏低的信号。缺乏B12者体内红血球的生产和神经系统都会受到影响。

调节办法

多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类。补充B族维生素营养丸。

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