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宝宝成长中易缺乏的五种营养素

2016/8/1 16:34

维生素E

维生素E是体内很好的抗氧化剂,能延缓细胞老化,提高身体的抗癌能力。80%八岁以下的孩子每天的摄入量达不到身体发育所需的量,因为很多父母避免孩子过多热量高的食物,而低脂肪的食物当中恰恰缺乏维生素E,例如油炸食品,众所周知豆油以及花生油里都富含维生素E。

含维生素E较丰富的食物:谷类粮食、小麦胚芽、燕麦、花生、核桃、绿色素菜。

膳食纤维

膳食纤维无法被吸收,膳食纤维的作用是清理人体消化系统中的废物,此外富含纤维素的食物有助于防止成人后易发的一些慢性疾病。少儿建议每天摄入接近成人的19克到25克,如果达到这个量有困难可以参考“+5”原则:孩子每天获取膳食纤维的量在他年龄的基础上加五,例如,孩子4岁,每天则最需要最少9克纤维素,差不多是两片全麦面包和半碗糙米的含量。

含膳食纤较丰富的食物:水果(梨子、桔子、苹果)、豆类、麦片、全麦面包、坚果。

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