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宝宝制作辅食应遵循的几个原则

2016/2/18 17:46

 

(3)不加刺激性调味品

宝宝的辅食最好不添加味精、鸡精、香精、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜等调味品,因为辛辣类的调味品对宝宝的胃肠道会产生较强的刺激,而且有些调味品(如味精、鸡精)在高温状态下会分解释放出毒素,会损害宝宝的健康。浓厚的调味品味道会妨碍宝宝体验食物本身的天然味道,长期食用可能会使宝宝养成挑食的不良习惯。

许多妈妈担心辅食中不加调味品宝宝会不爱吃,其实母乳或配方奶的味道都比较淡,比起母乳和配方奶,辅食的味道已经丰富多了。不要用成人的习惯来看待宝宝,没糖、没盐的蔬菜水,淡淡的营养米粉,成人可能觉得不好吃,但宝宝一开始接触的就是这种味道,并不会反感。不要在宝宝面前做出不好吃的样子,这样会影响宝宝对某种食物的爱好。

3 岁以后,儿童的消化功能已发育成熟,各种消化酶发育完全,肠道吸收功能良好,基本可以耐受各种口味的食物,此时就可以给宝宝吃带有调味品的食物了。即便如此,为了宝宝,也为了家庭所有成员的健康,建议仍保持少盐、少糖、适量油的饮食习惯。
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