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坐月子选对水果可排毒养颜

2015/7/22 13:36

 

橙汁莲藕西瓜皮

原料:莲藕250克,西瓜皮250克,橙汁、盐、白糖各少许。

具体做法:

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。

2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。

3、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。

4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

功效:酸酸甜甜,清脆可口,制作简单,解暑降温。

专家总结:

水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分。坐月子期间适当吃些水果,除了可以补充产妇身体所需的维生素及矿物质。此外,水果不仅可增加食欲,预防便秘,还可以促进泌乳,从而帮助养育宝宝。

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