饭前先喝汤，胜过良药方
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。
如今正处于冬天季节，是大家开始进入滋补的季节，也是人最容易发胖的季节，因此有人怕在冬日里喝汤会不会容易长胖等等的烦恼。 这是一个误解，汤不仅夏天要喝，冬天也要多喝汤，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养生健身。冬天是进补养身最佳时节，美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性，男人喝汤可以强身健体，小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力，老人喝些药膳更是延年益寿。所以多喝汤、喝好汤，真的是既能调节口味，补充水分，增强食欲，又能防病抗病，有益健康，可谓一举多得了。
大骨冬瓜汤
来源：薄灰
白菜豆腐奶白汤
来源：卤煮鲍鱼
黄芪枸杞鸡汤
来源：puppy在厨房
萝卜丝海米汤
来源：潘潘猫
番茄牛肉汤
来源：小牛
6道家宴菜之-汤水
来源：清风一束
农家羊肉汤
来源：老杨的厨房
美白猪蹄汤
来源：豆牛
泡菜豆腐汤
来源：小媚猪
小吊梨汤
来源：卤煮鲍鱼
地瓜姜汤
来源：烟火间
韩式辣白菜豆腐汤
来源：坨坨妈
鱼骨头熬出鲜美大汤
来源：子瑜妈妈
老北京疙瘩汤
来源：卤煮鲍鱼
五福安神汤
来源：潘潘猫
椎茸竹荪煲鸡汤
来源：地瓜
韩式大酱汤
来源：坨坨妈
砂锅白菜杏鲍菇粉条丸子汤
来源：烟火间
花生红豆小圆子甜汤
来源：烟火间
什蔬腔骨汤
来源：豆牛
雪梨南杏里脊汤
来源：坨坨妈
山药胡萝卜排骨汤
来源：红豆厨房
青萝卜煲鸭腿
来源：红豆厨房
杂菜肉丸汤
来源：美味关系
三文鱼田园蔬菜汤
来源：yaya
排骨莲藕汤
来源：狗尾巴草
双色补血汤
来源：风中彩虹
干贝萝卜汤
来源：风中彩虹
红白豆腐酸辣汤
来源：大炒勺
冬日快手汤-腊肉青菜汤
来源：地瓜
煲汤最常用到的4种工具
善其事必先利其器。我们先来看看在煲汤、炖汤的时候，需要用到的工具。砂锅几乎是家家必备的厨具，东西很实用，而且不贵，几十块钱就能拿下..[详细]
广东人煲汤的11个技巧
广东的汤就讲究老火。讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个，根本就去了原来汤的味道...[详细]
初加工食材让煲汤变得更鲜美
一般我们在煲汤时候用到的肉都会进行“飞水”，即冷水下锅，将水烧开，将血沫汆出，去掉肉腥味，让汤更加清甜……[详细]
