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大多黑色食物营养胜于白色食物

2015/5/9 00:27

黑豆>大豆

大豆富含异黄酮、皂苷、卵磷脂等营养成分,能抑制脂肪生成,减少“坏胆固醇”,增加“好胆固醇”,从而令血液循环更通畅。黑豆不光拥有大豆含有的营养成分;其黑色表皮所含的花青素,具有极强的抗氧化能力,可预防衰老。推荐坚持每天吃10―20粒黑豆。

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