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食物巧搭配 功效可翻倍

2015-05-09 00:27:46

导语:全谷食物富含镁和锌,但是身体利用率较低。美国《农业和食品化学杂志》刊登一项研究表明,洋葱和大蒜等含硫食物,有助身体更好地吸收全谷食物中的营养。

食物搭配好了,不仅能激发味蕾,而且更有益健康,这一现象被称为“食物协同效应”。美国“福克斯新闻网”最新载文,刊出美国多位营养专家总结的“你意想不到的超级食物搭档”。需要说明的是,这些搭档只要一起出现在同一餐当中,就会起到保健作用。

全麦小馒头

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