2017/12/6 14:16

三、当归生姜羊肉汤

食材：羊肉、党参、当归、生姜、

做法：

1、羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。

2、生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁

3、倒入锅中，加适量水，大火煮开

4、将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里，加入姜块，大火翻炒加热至姜味飘出，随即倒入热水，放入当归，一同煮滚后，转成小火，续煮约2小时至皮肉皆软，最后加盐调味即可。

功效：当归生姜羊肉汤，主要用于补益补身汤。当归养血调营，生姜温气散寒，羊肉辛热，大补气血。所以该方有补气养血，温中暖肾作用。

山药老鸭汤

四、桂枣山药汤

食材：红枣、山药、桂圆肉、砂糖、。

做法：

1、红枣泡软，山药去皮、切丁

2、将食材一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味

3、待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

功效：山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

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