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这6种水果皮竟蕴藏惊人营养 千万别扔

2017/1/16 13:17

4、西瓜皮——清热解毒

西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素,同样具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤,也是很不错的选择。

5、番茄皮——预防癌症

番茄红素具有强大的抗氧化能,能防治心血管疾病,预防癌症,在番茄皮中含有大量的番茄红素。因此,番茄还是带皮吃会比较好。

6、黄瓜皮——排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃,却不知瓜皮果才是防治疾病的“良药”,对人体健康有着良好的功效,所以,以后就不要随意丢弃果皮,造成浪费啦。

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