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养生疗疾的干果食品

2012/2/7 14:17

传统医学认为,松子性温味甘,无毒,入肝、肺、大肠经,具有滋阴润燥、补气充饥、润肺止咳、润肤养颜、滑肠通便的功效。主治风痹、燥咳、吐血、心悸、盗汗、头晕、便秘等症。唐朝《酉阳杂俎》首载松子被视为益寿之品。明代《本草经疏》指出,松子“味甘补血,血气充足则五脏自润,发黑不饥。故能延年,轻身不老。” 《本草纲目》记载:“松子主治骨节风湿,头眩,去死肌,变白,散水气,润五脏,不饥,逐风痹寒气,补滋润皮肤……久服轻身不老。润肺功能,治燥结咳嗽。” 鲜为人知的是,宋代大文学家苏东坡与沈括的一部关于松子药用的专著《苏沈良方》,迄今还在日本流传。

养生疗疾的干果食品

松子进补既可单用,也可做成糕点糖果、饮料冲剂、粥酱菜肴之类的食品。民间常用食疗方亦多。

肺燥咳嗽松子仁、杏仁、核桃仁各60克,研粉,掺入蜂蜜适量,温开水送服,每次10克,每日2次。

肾虚盗汗松子仁、金樱子、枸杞子各125克,麦冬250克,加蜂蜜250毫升,水煎,熬成膏,温开水冲服,每次25克,每日2次。

润肺通便松子仁、柏子仁、芝麻各等份,研粉,加白醋做成5克一丸,用黄芪15克煎汤服,每次2丸,每日2次。

补虚养神松子仁20克,研粉,粳米50克,共入锅煎粥,每日服食3次。

肾虚头晕松子仁、黑芝麻、枸杞子、杭菊花各15克,水煎服,每日1剂。

风湿性关节炎松子仁15克,当归、羌活各6克,加黄酒,水煎服,每日2次。

痔疮出血每日嚼食松子仁3次,每次5克。

小儿寒咳松子仁50克,炒熟,百合、麻黄各3克,杏仁40个,共研粉,加白糖做成丸,每丸如黄豆粒大小,餐后含服10丸。

冻疮松子仁30克,捣烂加菜油调成糊状,敷患处,每日换1次。

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