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不同肿瘤的药膳方案

2012-02-07 14:14:20

五、结肠直肠癌

发病初感到肛门部下坠、腹痛、腹块、逐渐大便泄泻,或便秘,或带有粘液、血液、有里急后重感,消瘦乏力、甚至肠梗阻等症状;宜选用易消化吸收半流质或流质饮食。

不同肿瘤的药膳方案

(一)药膳原则

为解毒化淤,清热利湿,理气化滞,补虚扶正等。

(二)常用药物和食物

荜茇、鲜生地、党参、谷麦芽、守宫、黄芪、红藤、鲜荷蒂、大枣、丝瓜、香蕉、红萝、马齿苋、鲫鱼、鸟鸡、芦笋、甲鱼等。

(三)治疗药膳举例

1、桃花粥:干桃花瓣2g,粳米30g共煮粥,隔天1次,连服7~14d。具有活血通便,消痰饮积滞之功效,适用于燥热便秘者。便通即停服,切不可久服。

2、革果焖鹌鹑:草果1g、鹌鹑1~2只,加调料红烧焖烂即可食。具有温中燥湿,化积消食,补脾益气之功效。

3、桑椹海参:桑椹9g洗净浸2h后,与水发海参同烧至熟烂。具有益肝滋肾,滋阴补血润燥之功效。但脾胃虚弱,痰多便泄者,应少食或不食。

4、党参炖猪肉:党参9g、猪瘦肉1OOg;党参先煎汁去渣后,加入猪瘦肉及调料同炖汤至熟烂。具有补中益气,养血补虚之功效。

5、黄芪猪肉红藤汤:黄芪50g、大枣10枚、猪瘦肉适量、红藤lOOg;将黄芪与红藤加清水1000ml,大火煮沸,然后用小火煎30min,取汁与大枣及猪肉同炖至烂,食肉喝汤。具有补气和中,和胃健脾,益气生津,清热解毒之功效。适用于肠癌腹痛胀,大便频数等。

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