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五款养颜食谱吃出好气色

2014-07-27 01:23:04

导语:这几天的天气都比较反复无常,昨天还阳光普照,今天可能就变成狂风暴雨。这种时而时而阴凉潮湿,时而炎热干燥的天气,让很多女生们的身体一时无法适应,从而影响了女生们的气色,让她们整个人看起来气色差、没有精神。那该怎么办呢?今天,小编就为大家推荐几款养颜食谱,帮助大家调理出好气色。

雪梨薏米羹

雪梨具有养血生肌的作用,与薏米、银耳、枇杷同煮,适合用于清热润肺、安神止咳。

原料:雪梨2个,枇杷1个,薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和樱桃碎各少许。

做法:

1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发,将薏米和贝母放入碗中,置于蒸屉中蒸熟

2、将银耳放入碗中,加水,放入蒸屉中蒸熟。

3、茨菰去皮洗净,与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。

4、雪梨洗净,横切去1/5做盖,用小勺挖去梨肉,将外壳蒸熟,梨肉榨汁去渣。

5、将所有的材料放入梨盅内。将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀,然后倒入梨内即可。

薏米鸡仔煲

莲子和薏米都有祛斑除皱的作用,莲子还能除烦安神。而且薏米煮汤,本来就可以利尿排湿、消肿养胃,建议饮食不规律的人可以多喝这种汤,但脾胃虚寒、手脚冰凉的女性,在经期不宜多食。

原料:童子鸡750克、薏米80克、莲子80克、枸杞25克。盐6克、料酒1大匙、鸡精1小匙、姜3片、葱3段、胡椒粉3克、香油少许。

做法:

1、将童子鸡洗净,剁成块状,焯去血水,抹上盐、料酒后腌渍30分钟。

2、将枸杞、薏米、莲子分别用温水泡软,洗净,沥水;莲子去心,待用。

3、将鸡块、薏米、莲子、枸杞、姜片、葱段一同放入锅中,注入足量清水,用大火煮沸。

4、撇去浮沫,改为小火,煮3个小时,直至鸡肉熟烂。

5、拣去姜片、葱段,放入盐、鸡精、胡椒粉调味,滴入香油即可。

花豆煲猪手

材料:猪手(猪前腿)、花豆、瑶柱、姜片、盐

做法:

1、花豆提前用水泡好,瑶柱泡软,洗净待用。

2、猪手买回来检查一遍,将未除净的细毛刮净,洗净斩小块(买时可叫卖家帮忙斩好)。

3、烧锅沸水,将猪手入锅飞水后,过冷河,沥干水待用。

4、将猪手(猪前腿)、花豆、瑶柱、姜片与适量清水一起入锅,大火烧开后转小火煲3个小时,加适量盐调味即可食用。

白扁豆大米粥

材料:白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。

做法:

1、将白扁豆洗净后泡8-10个小时,大米洗净,用清水泡1个小时后

2、与白扁豆放入砂锅中,砂锅中加入清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。

薏米玉米小窝头

五款养颜食谱吃出好气色

这种小窝头微甜可口,女人们普遍在心理上不愿多吃主食,因此注意体积不要过大,以蒸出一口一个的大小为宜。

材料:玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。植物油20毫升、白糖6克。

做法:

1、将玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混匀,取温水150毫升,边加水边揉面。继续揉压,直至面团有弹性为止。

2、将揉好的面分成均等的小面团,搓圆。手上蘸少许植物油,取剂子在手心,用一只手的拇指顶住剂子,以拇指为中心,再用另一只手转动剂子,一边转动一边用右手大拇指使劲顶住剂子,辅以其他四指收边,逐渐形成一个中间带凹孔的半球形窝头。

3、笼屉置大火上,预热后放入做好的窝头隔水蒸20分钟,即可出笼。

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