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夏季饮食:辣椒茶水养颜美容去心火

2012-02-07 13:19:35

夏季饮食:辣椒茶水养颜美容去心火

很多人夏天不愿意吃辣,怕上火。其实,夏天人的心火较旺,胃属苦,此时不宜吃太多苦味的东西,但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。“比如说做菜放一些生姜、蒜和辣椒来调味,但不是指多吃川菜、火锅。”她说,做菜时可多选择性凉的食物如冬瓜、黄瓜、丝瓜。

姜、蒜、辣椒可开胃

辣椒

夏季饮食:辣椒茶水养颜美容去心火

如果是热性的体质,则不能吃樱桃、榴莲,比如说栗子、石榴、龙眼、荔枝,可以吃香蕉、猕猴桃。如果分不清自己体质是热性还是寒性,吃苹果准没事。

做蔬菜粥喝吧

夏季饮食:辣椒茶水养颜美容去心火

如果胃口不好,不妨多喝粥。

一是煲薏米粥,夏天易脾虚,健脾是永恒的主题。有些人出现湿热症状。薏米可以抗癌、美白、祛湿、健脾。

二是煲淮山粥,淮山可健脾。

三是荷叶煲粥。一大张的荷叶剪成小碎片煲粥,可清热解毒、利尿、消肿,并起到减肥的效果。

注意夏天胃的健康

夏季饮食:辣椒茶水养颜美容去心火

夏天对虚寒胃痛者是一个难熬的季节。

想吃雪糕,怕肠胃受不了,有时选择水果不慎,也会闹肚子。

建议,虚寒胃痛者不要吃冷冻食品,西瓜、雪梨、柚子、猕猴桃、香蕉也要少吃。蔬菜、水果可选择白瓜、菜心等比较温和的。如果胃寒、胃酸分泌正常,可以饮鸡汤、肉汤促进胃酸分泌,如果有泛酸的症状,则应少吃,可以喝牛奶。

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