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好皮肤需要6类营养

2012-02-07 13:11:29

澳大利亚的专家发现,饮食和肤色之间存在直接联系。在研究400多名老人的饮食习惯后,科学家得出结论,那些多年来食用蔬菜、鱼、橄榄油的人,比更多摄入红肉、黄油和乳制品者看起来皱纹要少。

好皮肤需要6类营养

抗紫外线:必需脂肪酸

来自:鲑鱼、植物油、核桃、亚麻籽

身体的每一个细胞都有细胞膜,不停排出垃圾,吸收养分。食品专家埃莉·克里格认为,细胞膜是由脂类组成的,因此必须摄入足量的必需脂肪酸来保证细胞的健康。事实上,必需脂肪酸能帮助皮肤免受紫外线的伤害,有助于预防皮肤癌。

建议:每天食用28克的核桃或一份鲑鱼。

皮肤细腻:维生素A和类胡萝卜素

来自:牛奶、鸡蛋、胡萝卜和甜瓜

纽约大学医学院珍妮特博士认为,细胞生长和分裂需要维生素A。如果没有它,皮肤无法新陈代谢。

建议:每天喝2杯深色绿叶蔬菜汁或2杯颜色鲜亮的果汁。

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