应对餐馆自助餐的最好方法是：停下来，看一看，倾听胃的意见——在没有看完所有食物前，不可急于下手，先确定哪些食物才是你的最爱。先众览眼下诸多美食，并仔细拈量拈量，金山说，防止还没走到一半便将盘子装满了，只到最后才发现自己喜欢的食物在桌子的另一端。在你浏览了所有的食物后，试试下面的方法……

1、确保在到达餐馆之前，不要空腹前往肚子里应有一些食物，这样有助于你抑制对美食的诱惑。

2、优雅地吃

盘子内应夹一定量的典雅的健康食品：新鲜蔬菜和水果、清淡的沙拉、虾和瘦肉。

3、选择最爱的食物

在盘子四周放一些自己平时吃不到、或不会做、但很喜欢的食物。

4、一边吃一边休息

在第二次取食物之前，坐着消化10分钟。大脑将吃饱的信号发送给身体，需要一定的时间。