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如何让除夕剩菜升级为法式大餐 新技能get

2017/1/29 13:14

过完了年三十,一冰箱的剩菜怎么办?教你一学就会的食物变身大招!

为了“年年有余”的好兆头,每个年三十的晚上,全家都会聚在一起狂欢,从开胃菜、主餐、甜点、到酒类饮品,面对这么多美味的食物,哪怕是大胃王都Hold不住啊。但就这么把这些剩余的美食弃掉,也太浪费了! 

三文鱼炒饭

炒饭里除了三文鱼,还可以按自己口味外加蘑菇,胡萝卜,鸡蛋,葱花……味道棒棒哒!

青豆火腿通心粉

煮通心粉的秘诀只有一个,就是水要足料要够多。煮的过程中适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道它是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,就要继续煮。 

鸡肉咖哩

原本剩了的鸡肉,就可以加咖喱粉炒些洋葱、蘑菇、土豆、胡萝卜等,然后把剩鸡肉切碎,混进去做成咖喱洋葱炒,肯定会大受欢迎。

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