2016/12/27 14:06

研究发现不吃早餐或提高心脏病发病率

心血管权威杂志《Circulution》发表文章称，不吃早餐的人冠状动脉病和心肌梗塞等心脏疾病的发病率是吃早餐的人的1.27倍。

该调查以美国内科医师以外的医疗相关职业男性（如牙医、兽医、药剂师等）25902人（45~82岁）为调查对象，在1992年时针对是否吃早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜等饮食生活习惯进行自我投票，16年后进行追踪调查发现，冠状动脉病（心脏病）和心肌梗塞的发病病例共1527例。

不吃早餐的人占总人数的13%，吃早餐的占87%。去除了因肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常等对心脏的影响后得出数据发现，不吃早餐的人比吃早餐的人冠状动脉病发病风险提高了1.27倍。另外，晚饭后还要吃宵夜的人比不吃宵夜的人冠状动脉病发病风险提高了1.55倍。