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食物档案

  • 爱吃大蒜要知道几点

    2016/11/7 16:45
    大蒜是一种古老而神奇的药食两用珍品，常被称作“健康保护神”。大蒜中含有400多种有益身体健康的物质，大蒜约含2%大蒜素，

  • 缤纷果汁是好是坏？

    2016/11/7 16:38
    水果是每个人非常喜爱的，比起一些保健品来说，水果带给我们的营养元素可以说是非常纯天然的。

  • 女性每日一把葡萄干好处多

    2016/11/7 15:17
    葡萄干又香又甜，营养丰富，许多营养还高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。女性每日一把葡萄干。

  • 茶叶太新鲜 容易伤肠胃

    2016/11/7 15:03
    清明前夕是春茶上市时节，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实，新茶往往不能趁“鲜”喝。“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是

  • 羊肉如何去除羊膻味

    2016/11/7 15:00
    步入深冬之后，气温真是说降低就降低。日夜温差大的日子里，应该怎么的通过食物去补充身体的能量呢？羊肉可是一样适合在低温时节

  • 教你三个快速去除虾线的小妙招

    2016/11/7 14:48
    每到十一前后我们很多人都是会吃虾的，我们不少人都是知道吃虾的时候要把虾线去除了，这样吃的才是健康的感觉的，但是很多人为了

  • 打鸡蛋时加入两样宝就能炒好鸡蛋

    2016/11/7 14:33
    炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。在打鸡蛋的时候加入两样宝，

  • 教你用豆浆做出美味米饭

    2016/11/7 13:46
    很多家庭用豆浆机自制豆浆，不但货真价实，经济省钱，安全可靠，营养卫生，而且味道可调，花样翻新。打豆浆时可以加入花生、黑豆

  • 山药如何烹饪才健康?

    2016/11/7 13:39
    一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多，不同

  • 西兰花烹饪时最好水煮或凉拌

    2016/11/7 11:56
    在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用

  • 炖羊肉更适合放些黑豆

    2016/11/7 11:53
    说起炖羊肉的配菜，多数人首先想到的是白萝卜。很少有人知道，羊肉还有一个绝佳搭档——黑豆。

  • 清蒸螃蟹放些紫苏叶或鲜生姜

    2016/11/7 11:48
    清蒸螃蟹时可以加入一些紫苏叶或鲜生姜，不仅能保持螃蟹的味道鲜美，还可以驱寒解毒。另外，如果需要保存活蟹，可以把螃蟹放在盆

  • 7步教你彻底洗净扇贝

    2016/11/7 11:47
    怎样清洗扇贝？7步教你清洗干净。

  • 自己动手做蒜蓉辣酱

    2016/11/7 11:46
    将红杭椒、番茄洗净，红杭椒切小段，番茄热水去皮后切小块，蒜剥皮切小块，生姜去皮切粒待用。

  • 如何烤鱼更健康？

    2016/11/7 11:44
    人们总喜欢晚上吃烤鱼作为宵夜，可是大家有没有想过要怎么烤鱼才更加有营养呢？怎么吃烤鱼对身体更有益呢？

  • 洋葱妙用有十大“药效”

    2016/11/7 10:40
    洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促

  • 营养披萨自己烤

    2016/11/7 10:34
    不吃早餐、经常吃西式快餐、身体活动减少，是我国儿童发生肥胖的主要原因。

  • 巧煮板栗更美味

    2016/11/7 10:33
    板栗是一种坚果，它的营养十分丰富。板栗富含维生素C以及钾，同时它的油脂较少，淀粉较多。板栗还具有很高的药用价值，它具有补

  • 吃根香蕉有八大功效

    2016/11/7 10:32
    香蕉是大家日常非常喜爱的一种水果。香蕉的营养丰富而且味道也不错。吃根香蕉有八大功效。

  • 蒸米饭4要诀

    2016/11/7 10:26
    白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。
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