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夏季吃莲子,清除心热很有效

2019/6/5 16:00

莲子的做法

莲子银耳羹

材料:莲子、银耳、冰糖。

做法:先把莲子泡水后去掉莲子;银耳撕成小块后泡水发,然后再洗净。锅里注入清水,倒入莲子熬煮20分钟后加入银耳接着熬煮才材料熟透的时候,直接加入冰糖搅拌一下。然后等冷却后装盘出锅。在夏季的时候,可以选择直接食用,也可以放入冰箱冰冻2个小时后再饮用,其味道更好。

莲子百合红枣粥

材料:莲子、百合、红枣、大米。

做法:先把大枣跟百合干用清水泡开;莲子也是一样,泡开后再去掉莲;大米直接淘洗干净。锅里倒入适量的清水,煮开后倒入全部的材料,然后用大火接着煮开,最后再转为小火慢慢的熬煮到材料熟透的时候即可食用。

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