2018/12/10 14:50

4、导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

5、促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

6、引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

麻婆豆腐

扩展阅读：麻婆豆腐的经典做法

您可能还喜欢：

豆腐的营养搭配，豆腐怎么吃更好？

豆腐吃多了，可能会痛风！

豆腐的4种营养搭配

告别“女人三十豆腐渣”的谣言！