2018/3/5 13:35

提醒：根据自身体质选择花茶

市面上绝大多数花茶含有中药成分，它们的药性不同。性寒的花茶主要有金银花、菊花、苦丁花等，温补的花茶包括红茶、桂花、茉莉花等。不分体质喝茶，有可能带来不适。性寒的花茶饮用过多易伤脾胃，温补类的花茶饮用过多可能导致上火。因此热性体质的人可适量饮用性味偏寒凉的花茶，而虚寒体质的人适用性偏温的花茶。另外，搭配花茶时应尽量简化，如果不了解自己的体质，最好找中医看看，根据医生的指导饮用。

姜汁花茶

花茶的冲泡方法

1、冲泡花茶不宜用保温杯，因为在高温和恒温条件下，花草茶中含有的多种维生素和芳香物质会迅速被破坏而减少，且泡出的花草茶色泽变深、味道变涩。在冲泡的过程中，壶及杯具要加盖密闭，减少香味的散失。

2、花茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯或瓷壶冲泡并静置2-5分钟，让它释放出有效成分和花卉的独特芳香后就可饮用。但不适宜用紫砂壶冲饮。

3、花草茶属无发酵茶类，且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作，冲泡时水温不宜过高，以水温80℃-90℃为宜。

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