2017/2/7 13:30
4、红薯
红薯是秋季上市的常见蔬菜之一,又被称为地瓜和甘薯。红薯的做法有很多,可以蒸、煮、烤等等。红薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素和氨基酸等营养元素,有“长寿食品”的美誉。经常食用红薯,可以帮助我们预防癌症、保护心脏和减肥。
在很多人的眼里,红薯是当做主食来食用的。确实如此,红薯中含有丰富的淀粉,可以增加肠胃的饱腹感。但是红薯的热量很低,即使吃多了也不会发胖。红薯中含有丰富的纤维素,可以帮助通便润肠,堪称排毒效果最佳的食物之一。
5、洋葱
说到洋葱这种蔬菜,很多人都是爱恨交加。我们在剥洋葱会因为它刺激性味道而流泪,而洋葱在炒菜时又可以祛腥提味。其实,洋葱的营养价值很高,洋葱中含有前列腺素A,可以降低血液粘稠度,帮助我们降低血压和预防感冒。
洋葱具有刺鼻的气味,这是因为洋葱中含有葱蒜辣味,这种味道会让我们泪流满面,但是这种特殊的气味也可以刺激胃酸的分泌,增加我们的食欲。另外,洋葱能提高胃肠道的张力,促进肠胃蠕动,对萎缩性胃炎和胃动力不足具有明显的治疗效果。因此,我们可以适当地吃些洋葱,这样可以有助于身体的排毒。