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冬天吃什么好?八种美食助过冬

2017/1/22 15:50

在这寒冷的冬季,吃什么既美味又有健康?冬天8种过冬食物提醒你。

1、黑木耳

含较多的微量元素,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

2、大豆

营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

3、香菇

含有多种维生素和矿物质等,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

4、黑豆

是各种豆类中蛋白质含量最高的。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

 
营养黑豆豆浆

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