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你不得不知的各种蘑菇功效

2016-03-02 15:53:17

导语:蘑菇种类多,营养丰富,功效齐全,是不折不扣的养生食物。各种蘑菇还“各有所长”,分别具有显著的功效,下面我们来一起来看看吧。

1.猴头菇――抗衰抗癌

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量。能提高人体免疫功能,可延缓衰老。

猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

自制猴头菇粉

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