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多种食物让您健康过春节

2016-02-18 16:52:47

导语:过年吃什么菜?桌上的大鱼大肉不仅吃腻了,更有可能吃伤了身体。那么过年吃什么菜不仅快乐而且健康过春节呢?下面为大家推荐几种食物,让您健康过春节。

1、豌豆:

豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。

清炒豌豆荚

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