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冬季多吃“四冬”好养生

2016-02-18 16:51:03

导语:冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但由于饮食偏重高热、高脂,容易造成体内积热。所以,冬日多吃“四冬”好处多多。

冬笋

冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。冬笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃。

排骨烧冬笋

 

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