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冬季抗寒首选红色食物

2016-02-18 16:50:36

导语:冬季寒冷,人的身体免疫力也会相应地降低,此时最适合吃一些红色的食物,比如猪牛羊肉、番茄、红薯等,因其含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,可以增强人体抗寒力,提高身体免疫力。

铁是血红蛋白的组成成分,成人每天的铁摄取量是10―15mg,孕妇则翻倍。冬季的红色食物大多数都含有铁元素,例如红枣、山楂、石榴等,可以抗疲劳,防止缺铁性贫血。摄入适量的铁元素有助保证人体免疫系统的正常运行。

花生红枣粥

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