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这些人不适宜吃坚果

2014-12-22 10:36:41

导语:随着越来越多的人对营养的重视,日常补充营养越来越健全,坚果亦然是人们追捧的对象,但是坚果适合所有人吗?很多人提出了疑问,健康人选择坚果毫无疑问,但是一些特殊人群是否也适合吃坚果呢?到底哪些人不适合吃坚果呢?

一、坚果营养价值

坚果是一种复杂的植物性食物,不仅含有不饱和脂肪酸,同时还含有许多非脂类营养物质,例如:植物蛋白、纤维素、微量元素、食物固醇和植物化学素。经常食用的坚果主要包括:杏仁、榛子、花生、核桃、松籽、开心果等。脂肪含量在40%-70%之间。每克提供的能量为23.7%-29.3KJ。

坚果酥饼

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